Browsing Tag
Food
289 posts
பூக்கள் கலந்த பாரம்பரிய ஒடிசா உணவை செய்து அசத்தும் சமையல் கலைஞர்
சமையல் மீது இருந்த நேசத்தால் விவசாய அதிகாரி பணியை ராஜினாமா செய்தார் அவினாஷ் பட்நாயக். வேலையை விடுகிறாயே, நீ என்ன பைத்தியமா என்று பலரும்…
13,990 சதுர அடியில் பிரமாண்டம் – உலக சாதனை படைத்த பீட்சா
13 ஆயிரத்து 990 சதுர அடி கொண்ட பீட்சா கின்னஸ் உலக சாதனை படைத்துள்ளது, இது தொடர்பான வீடியோ சமூக ஊடகங்களில் வைரலாகி வருகிறது.…
வாகன வடிவ உணவகம் – தேடி வரும் வாடிக்கையாளர்கள்
ஆந்திராவின் குண்டூர் நகரில் வாகன பாகங்களைக் கொண்டு அமைக்கப்பட்டுள்ள ஓட்டல் வாடிக்கையாளர்களை வெகுவாகக் கவர்ந்துள்ளது. வாகன வடிவ ஓட்டல் விஜயவாடாவைச் சேர்ந்த கிருஷ்ண பிரசாத்…
பறவைகள் மீது ’போர்’ – பயிர்களை காக்க போராடும் கென்யா
கென்யா உள்ளிட்ட ஆப்பிரிக்க நாடுகளில் 10 ஆண்டுகளாக வறட்சி நிலவுகிறது. கென்யாவின் வடகிழக்குப் பகுதிகளில் கடும் வெப்பம் தகித்து வருகிறது. தகிக்கும் வெப்பம் ஆப்பிரிக்க…
173 வகை உணவுகள் பரிமாறல் – மருமகனை அசத்திய மாமியார்
விருந்தினர்களை உபசரிப்பதில் ஆந்திராவின் கிழக்கு மற்றும் மேற்கு கோதாவரி மாவட்டங்களை சேர்ந்தவர்கள் எப்போதும் முன்னிலையில் இருப்பார்கள். விருந்தினர்களுக்கே செம கவனிப்பு இருக்கும் என்றால் புது…
சிறப்பான மதிய உணவு திட்டம் – வியக்க வைக்கும் அரசுப்பள்ளி
திருவாரூர் அருகே தனியார்ப் பள்ளிகளை விட அதிகளவில் மாணவர்களைச் சேர்த்து வருகிறது அரசுப் பள்ளி ஒன்று. இங்கு சிறந்த முறையில் செயல்படுத்தப்படும் மதிய உணவுத்…
97 ஆண்டுகள் பாரம்பரியம் – லண்டனில் கோலோச்சும் இந்திய உணவகம்
மேற்கு லண்டனின் ரெஜண்ட் தெருவுக்குப் பெருமை சேர்த்துக் கொண்டிருக்கிறது இந்திய வம்சாவளியினரின் வீராஸ்வாமி உணவகம். லண்டனுக்கு பெருமை ரெஜண்ட் தெருவை 1819 ம் ஆண்டு…
உலகின் சிறந்த உணவுகள் பட்டியல் – இந்தியாவுக்கு 5ஆவது இடம்
2022 ஆம் ஆண்டில் சிறந்த உணவு வகைகளை கொண்ட நாடுகளின் பட்டியலில் இந்தியா 5ஆவது இடத்தை பெற்று இருக்கிறது. மனித இனம் தோன்றிய நாளில்…
சென்னையில் ‘காரைக்குடி சந்தை’ – பார்வையாளர்களை ஈர்த்த உணவு வகைகள்
காரைக்குடி நகரத்தார் சங்கம் ஏற்பாடு செய்த `காரைக்குடி சந்தையில் வெல்லப் பணியாரம், தக்காளி சட்னி, கவுனி அரிசி அல்வா, பால் கொழுக்கட்டை மற்றும் பல…
30 வகையான உணவுகள் – புத்தகமாக வெளியீடு
சலிப்பு ஏற்படாத வகையில், உணவுகளின் கலவையை ஒன்றாகச் சேர்ப்பது பெரிய வேலைதான். பெங்களூருவைச் சேர்ந்த பிரபல உணவு ப்ளாக்கரான அர்ச்சனா தோஷி, தமது சமையலறையிலிருந்து…